No âmbito do Projeto Eco-Escolas: Biodiversidade da Minha Escola, a EB de Quelha, realizou a apanha de azeitona na oliveira que possui no espaço exterior da sua escola. Este tipo de atividades desenvolvidas têm como objetivo a sensibilização das crianças e dos jovens para medidas concretas de consciencialização sobre a Conservação da Biodiversidade, mediante a realização de atividades centradas nessa temática e, assim, potenciar uma transformação progressiva nos valores, atitudes e comportamentos dos alunos enquanto cidadãos e cidadãs conscientes da complexidade do mundo e do estado ambiental do Planeta. Contribui ainda para a ligação à natureza pela comunidade educativa e promover a sua cidadania ativa e pensamento crítico, uma vez que várias pessoas assistiam com interesse no exterior da escola ao desenrolar das várias tarefas.